DOBLA : des décors en chocolat innovants pour les gâteaux et la pâtisserie

DOBLA: Innovative chocolate decorations for cakes and patisserie

Des frites et des hamburgers en chocolat ? C’est un défi que les meilleurs pâtissiers du monde travaillant chez DOBLA ont eu un plaisir de relever ! Et ils l’ont parfaitement réussi : chaque détail avait été soigneusement pensé et élaboré ; y compris le ketchup sucré et la mayonnaise (une crème à base de chocolat blanc) ! Les créations exceptionnelles ont été présentées aux salons phares iba (salon mondial de la boulangerie, de la pâtisserie et des snacks) à Munich et Sirha (Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation) à Lyon, dans une superbe ambiance de diner américain.

Site internet: dobla.com